葡萄籽多酚（原花青素）的提取工艺
点击量：2797次 | 2019年04月18日
葡萄含有相当大量的多酚物质，在经发酵成为葡萄酒后，多酚含量更提高、成分更稳定能力大幅提升。
葡萄籽表面富含葡萄多酚和原花青素，未发酵的葡萄籽（俗称白籽）含量达3%~10%，原花青素有很好的功效，可应用于药品、保jian品和化妆品领域，其花青素的提取工艺如下：
葡萄籽→提取罐→加相应比例助剂提取→提取液上柱吸附→解析→解析液浓缩→浓缩液喷雾干燥→葡萄籽提取物（葡萄多酚或原花青素）成品
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